داود فکوری، رئیس اتحادیه سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران با بیان مطلب فوق بیان کرد: به فروشگاه های زنجیره ای باید به عنوان یک فرصت نگاه کرد تا فروشگاه ها و واحدهای صنفی مویرگی از نظر کیفیت و کمیت اقلام خود را به روز کرده و در فکر رقابت با آنها باشند.
وی با تاکید بر اینکه باید به مشتری احترام گذاشت گفت: در صورت تنوع انواع فروشکاههای، خودش تصمیم بگیرد که از کدامیک خرید کند، هر چه رقابت تنگاتر باشد باعث افزایش سطح ارتقا در کالا ها و تنوع اقلام ، همچنین ارائه سرویس بهتر خواهد شد.
فکوری در ادامه تاکید کرد: باید به فروشگاه های زنجیره ای اولاً به عنوان وجود یک واقعیت نگاه کنیم، ثانیاً به عنوان فرصت خوب برای تمامی صنوف تا با وجود رقیب به سمت بهتر شدن تلاش کنند. سوماً پیشرفت در دانش و حرفه و داد و ستدهای به روز با سیستم های نرم افزاری و سخت افزاری حرفه ای و اتصال به پایانه های فروش از نتیجه های وجود این رقباست .
رئیس اتحادیه سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران تصریح کرد: برخی از سوپرمارکت ها در شهر حتی از بعضی از فروشگاه های زنجیره ای نیز بزرگتر هستند. رقبا باعث شدند در چیدمان کالاهایی که گاهاً ۵۰۰۰ قلم را در بر می گیرد، نظم و سرویس دهی پرنسل سوپرمارکت، مشتری مداری، دستگاه پوز، صندوق فروشگاهی و بارکد خوان ها به روز و جدید عمل کنند. در شرایط کنونی بازارهای هدف برای مصرف کننده مشخص و معلوم گردیده است.
وی در خصوص اشباع بازار از کالاهای اساسی و مواد غذایی گفت: در حال حاضر بازار با هیچ کمبودی رو به رو نیست. در مورد اقلامی چون برنج، روغن، شکر و چای در هفته های گذشته افزایش قیمت نداشتیم.
رئیس اتحادیه سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران در خصوص نحوه اخذ حواله مرغ تنظیم بازاری برای برخی از سوپرمارکت ها گفت: ۲۰ درصد از اعضای این صنف پروتئین فروش هستند، بنابراین برای توزیع مرغ تنظیم بازاری به اتحادیه مراجعه کرده و حواله را برای سردخانه ها تحویل می گرفتند که از ماه آینده برای دریافت حواله به اتحادیه مراجعه نمی کنند بلکه در سامانه ثبت نام و از آن طریق مرغ را تهیه و در اختیار مصرف کننده قرار می دهند.