علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه تهیه وتوزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران در تشریح آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز گفت: قیمت گوشت از اواسط هفته گذشته روند افزایشی داشته، زیرا دام زنده در شهرستان ها نیز گران شده است. طبیعتا هر مقدار که قیمت دام زنده افزایش یابد گوشت هم به تبع آن گران میشود.
وی در پاسخ به اینکه برخی از دامداران میگویند افزایش قیمت گوشت قرمز و دام زنده تناسبی با یکدیگر ندارند و چون دام زنده از اسفند سال گذشته افزایش چندانی نداشته گوشت قرمز هم نباید در این حد گران شود، گفت:دام زنده سبک در شهرستان کیلویی ۸۰ هزار تومان شده و چنین چیزی که میگویند درست نیست.
رئیس اتحادیه تهیه وتوزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران اضافه کرد: امروز گوشت قرمز در میدان بهمن برای مغازه داران کیلویی ۱۷۵ تا ۱۸۰ هزار تومان هزینه در پی داشته و مغازه دارها نیز می توانند این گوشت را با اعمال سود متعارف ۱۰ تا ۱۲ درصدی خود، به فروش برسانند.
وی با اشاره به اینکه تقاضای خرید گوشت نیز خوب نیست، گفت: صادرات می تواند یکی از عوامل افزایش قیمت دام زنده باشد، زیرا به انتهای سال رسیده ایم و هر چه دام داشتیم، ذبح شده و دامداران به خاطر گرانی علوفه نیز دام را نگه نداشته اند.
ملکی در پایان گفت: گوشت نسبت به سایر کالاهای دیگر افزایش قیمت چندانی نداشته است. اگر چه با همین میزان هم قدرت خرید برخی ضعیف است، ولی دامداران هم جوی کیلویی ۱۳ هزار تومان به دامش میدهد و در ضرر است