حسین محمدی، رئیس اتحادیه کبابی و حلیم و آشپز تهران در ادامه گفت: در کنار کیفیت بالا می توان به قیمت های متعارف نیز اشاره داشت. مشتری بخصوص در شرایط امروزی که سبد خانوار کوچک شده، آیتم مهمی که اول در نظر می گیرد قیمت خدمات و کالاهایی است که انتخاب می کند.
وی تاکید کرد: اگر چه تا حدود زیادی به کسبه برای داشتن قیمت های افزایشی حق می دهم؛ چرا که مواد اولیه را بسیار گران تهیه می کنند و باید هزینه های مزد کارگر، اجاره بهای محل کسب و حامل های انرژی را نیز اضافه کنیم اما با این وجود می توانیم با مردم مدارا کنیم و قیمت ها را متعادل تر ارائه دهیم؛ تا هم رضایت خدا و هم رضایت مشتری را در پی داشته باشد. قطعاً با این تفکر، مشتریان بیشتری را جذب خواهند کرد.
محمدی در خصوص بازرسی از واحدهای صنفی مجموعه خود نیز افزود: بازرسان اتحادیه با آموزش های لازمی که دیده اند بخوبی واحدهای صنفی را مورد بازرسی قرار می دهند. قطعاً در تلاشیم تا اعضای صنف را در راستای اجرای قانون هدایت کنیم.