اسداله احمدی شهریور، رئیس اتحادیه اغذیه فروشان مواد غذایی تهران ادامه داد: نرخ فلافل حدود ۳۵ تا ۵۰ هزار تومان شده است؛ البته برخی واحدها ممکن است در ساندویج سه عدد فلافل و واحد دیگر پنج عدد بگذارد و این موضوع نرخ ساندویج را تغییر میدهد. ضمن اینکه برندها و کیفیت خوراک در تعیین قیمت فاکتور مهمی محسوب می‌شود.
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان مواد غذایی تهران در خصوص افزایش نرخ کالاهای اساسی و تاثیر آن بر قیمت اغذیه های مختلف بیان کرد: مواد اولیه از جمله نان فانتزی، انواع سسها، پنیر، سوسیس و کالباس افزایش نرخ داشتند و این افزایش نرخ در قیمت تمام شده واحد صنفی تاثیر می‌گذارد